మీరు తింటున్న ఖర్జురాలు నిజమైనవా? కల్తీవా? ఇలా ఈజీగా గుర్తించండి!
ఖర్జురాలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలైనవి. కానీ మార్కెట్లో కల్తీ ఖర్జురాలు ఎక్కువగా లభిస్తున్నాయి. రసాయనాలతో పాలిష్ చేసిన ఖర్జురాలు తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. అసలైన ఖర్జురాలను ఎలా గుర్తించాలో తెలుసుకుందాం.
1. రంగు ద్వారా గుర్తించడం
✔ నిజమైన ఖర్జురాలు: సహజమైన ముదురు గోధుమ లేదా నల్లటి రంగులో ఉంటాయి.
❌ కల్తీ ఖర్జురాలు: ఆకర్షణీయమైన మెరిసే రంగుతో ఉంటాయి.
2. పాలిష్ ఉందా లేదా పరీక్షించండి
✔ హస్తాలతో తాకి చూడండి – సహజమైన ఖర్జురాలు కొద్దిగా రఫ్ టెక్స్చర్‌లో ఉంటాయి.
❌ చాలా మెరుగు ఉంటే – పాలిష్ చేసిన ఖర్జురాలే కావచ్చు.
3. నీటిలో వేసి పరీక్షించండి
✔ నిజమైన ఖర్జురాలు: నీటిలో స్వల్పంగా మునుగుతాయి.
❌ కల్తీ ఖర్జురాలు: తేలిపోతాయి లేదా నీటిని మసకబార్చుతాయి.
ఇతర సంబంధిత వార్తలు
4. వాసన ద్వారా గుర్తించడం
✔ సహజమైన ఖర్జురాలకు తేనె మాదిరి వాసన ఉంటుంది.
❌ కల్తీ ఖర్జురాలకు పెట్రోలియం వాసన ఉండొచ్చు.
ఇతర సంబంధిత వార్తలు
5. ఖర్జురాల నాణ్యత కోసం ఏం చేయాలి?
✅ ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ (FSSAI) సర్టిఫైడ్ బ్రాండ్లను కొనండి.
✅ అధికంగా మెరుపు ఉండే ఖర్జురాలను నివారించండి.
✅ చౌక ధరలో లభిస్తున్న ఖర్జురాలను జాగ్రత్తగా కొనండి!
ఇతర సంబంధిత వార్తలు
మరిన్ని ముఖ్యమైన వార్తలు
#NaturalDates #FakeDates #FoodAdulteration #HealthyEating #DatesCheck #FoodSafety #OrganicFood #HealthTips #Teacherstrends
0 Comments